Das Weingut
Der Generationswechsel im Hause von Lodovico Montresor kann als geglückt bezeichnet werden, Sohn Francesco führt inzwischen das Weingut zusammen mit seinem Bruder Michele. Die Weinberge wurden modernisiert und alle Reben werden nach dem Gyuot-System erzogen. Die Pflanzdichte ist recht niedrig und die Ernteerträge sind im Vergleich zum Üblichen dieser Zone recht verhalten. Der Stil des klassischen Lugana konnte über die Generationen nicht nur erhalten, sondern auch verbessert werden. Der Weinkeller wurde zwar modernisiert, jedoch hält sich der Einsatz von Technik in Grenzen.

Über die Azienda Agricola Ottella
"Die Lugana streift wie die gleichnamige Denomination den südlichen Teil des Gardabeckens. Trotz einer jahrhundertealten Weingeschichte hat man sich hier über lange Zeit hinweg von den Einnahmen aus der Tourismusindustrie und der fortschreitenden Urbanisierung ernährt; der Traubenanbau wurde langsam in den Hintergrund gedrängt. Erst mit Kellereien wie Ottella wurde das Interesse an den Weinen aus diesen Tonböden wieder geweckt, mittlerweile sind sie im Markt gesucht, zu Recht wie unsere Degustationen bestätigen. Die Familie Montresor machte mit ihrem jüngstem Sortiment erneut einen Sprung nach vorne. Das beginnt schon beim einfachsten Lugana mit seinem offenen Aroma und der ungezwungenen Süffigkeit. Das interessanteste Ottella-Gewächs jedoch ist der Lugana Le Creete, der sein elegantes, zunächst blumiges und fruchtiges, danach herb mineralisches Bukett erst allmählich preissgibt; sein Geschmack bewegt sich im Spannungsfeld zwischen der großen grossen Struktur und einer leichten Süffigkeit, für die die bekannte Säure der Rebe sorgt." - Gambero Rosso
