| Lugana DOC - der Evergreen vom Gardasee Den Lugana gibt es recht unterschiedliche Qualitäten, vom dünnen und volkstümlichen Wein aus hohen Hektarerträgen, bis hin zum süßlichen Dicksaft ala Auslese, ist er zu haben. Trotzdem ist er ein Phänomen, denn er hat in jüngerer Zeit mehr als eine Renaissance erlebt und viele Moden schadlos überdauert. Dem Stil des Lugana treu zu bleiben ist für die Erzeuger oft nicht ganz einfach. Der Einfluss der deutschen Weintrinker auf den Wein ist oft stärker, als das konstant milde und ausgeglichene Klima des nahen Gardasees. Der Lugana bildet mit dem Bianco di Custoza und dem Soave Classico, alle aus der Nähe, ein Veroneser Weisswein-Triumvirat der besonderen Art. |  |
 | Das Weingut Ottella Der Generationswechsel im Hause von Lodovico Montresor kann als geglückt bezeichnet werden, Sohn Francesco führt inzwischen das Weingut zusammen mit seinem Bruder Michele. Die Weinberge wurden modernisiert und alle Reben werden nach dem Gyuot-System erzogen. Die Pflanzdichte ist recht niedrig und die Ernteerträge sind im Vergelich zum Üblichen dieser Zone recht verhalten. Der Stil des klassischen Lugana konnte über die Generationen nicht nur erhalten, sondern auch verbessert werden. Der Weinkeller wurde zwar modernisiert, jedoch hält sich der Einsatz von Technik in Grenzen. |
> Zur Homepage des italienischen Weindepots
> Zum Lugana Ottella im italienischen Weindepot
> Zum Lugana Le Creete im italienischen Weindepot
